Altes Gemüse modern zubereiten
Sie sind reich an Ballast- sowie Mineralstoffen und werden wieder mehr angebaut.[mehr]
Besser Fasten mit Aronia
Warum die Aroniabeere ein guter Begleiter während Fastenzeit und Aufbautagen ist[mehr]
GMH: Fünf wissenswerte Fakten über Spargel
Bestimmt steht demnächst ein Spargelessen in der Familie oder im Bekanntenkreis an. Denn endlich hat die lang ersehnte Saison des edlen Gemüses begonnen. Mit diesen fünf Fakten lässt sich wunderbar ein Tischgespräch über die...[mehr]
GMH: Pilze – nach dem Einkauf richtig aufbewahren
Im Supermarkt gab es so wunderbare Pilze. Aber zubereiten kann man sie erst morgen oder übermorgen.[mehr]
GMH: Beim Spargel ist regionale Ernte ein verlässliches Qualitätsmerkmal
Bei keiner anderen Sprosse geraten die Deutschen so ins Schwärmen wie bei den unterirdisch gestochenen Trieben des Spargels.[mehr]
Natur im Garten: Ruck Zuck Vitaminkick
Würzig-scharf, knackig und leuchtend rot, ob am Butterbrot mit Salz oder im Salat - Radieschen sind einfach schmackhafte Alleskönner. [mehr]
Fruchtfolge im Gemüsegarten planen
Hobbygärtner sollten vor Beginn der Gartensaison überlegen, welche Nutzpflanzen auf welchem Beet angebaut werden sollen. [mehr]